01 / ABOUT THE PLACE
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아침 8:00 오픈과 함께 풍겨오는 커피와 수제 빵 내음은 하루의 시작에 소소한 즐거움을 더해준다. 가미나카자토의 한적한 주택가에 자리한 Cafe Forte는 아침부터 점심시간에 걸쳐 따뜻한 손맛이 깃든 음식을 내놓는 곳이다. 매장에서 사랑받는 갓 구운 크루아상과 스콘, 담백한 단맛의 도넛은 매장에서 막 내린 커피와 함께 즐기기에도, 간식거리로 포장해가기에도 좋다.
점심시간에는 카페 공간임에도 유부초밥이나 지라시스시, 정성껏 만든 반찬을 곁들인 가정식 식사가 차려지기도 한다. 정성껏 우려낸 육수로 끓인 된장국과 감귤류로 산뜻함을 더한 양념 등 일상의 삶에 자연스레 스며드는 음식들이 작은 찬기에 정갈하게 담겨 나온다. 토스트 같은 가벼운 메뉴도 갖추고 있어 든든한 식사를 원할 때나 가볍게 요기하고 싶을 때 모두 편안하게 머물다 갈 수 있다.
화요일, 목요일, 금요일 주 3일, 아침 8:00부터 오후 2:00까지 운영하며 결제는 현금으로만 가능하다. 누군가의 집에 초대받은 듯 편안한 분위기 속에서 따뜻한 식사와 커피 한 잔으로 여유로운 시간을 즐기기 좋다.







